Kurz & knapp Mini No-Bake Maracuja Cheesecakes im Glas, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Kokosmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 11 Portionen. Pro Portion: 3 g KH und 149 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Müsste ich dieses schnelle Dessert mit einem Wort beschreiben, dann wäre das am…
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Kurz & knapp Ketogene Obsttorte mit Mascarponecreme, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 12 Portionen. Pro Stück: 2,3 g KH und 145 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Obsttorte mit Mascarponecreme Ein süßer Klassiker, der jedes Leckermäulchen zufrieden stellt – dass…
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Kurz & knapp Schoko Knuspermüsli, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich gemahlene Mandeln und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 16 Portionen (à 2 gehäufte EL = 35g). Pro Portion: 2,1 g KH und 172 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Schoko Knuspermüsli Der ultimative Start in den Tag! Wer erst…
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Kurz & knapp Safran-Spargel mit Gnocchi, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Flohsamenschalen. Das Rezept ergibt 4 Portionen. Pro Portion: 5,6 g KH und 416 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept SAFRAN SPARGEL MIT GNOCCHI Göttlich! Anders lässt sich dieses delikate Gericht einfach nicht beschreiben – vorausgesetzt natürlich, du…
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Kurz & knapp Vanille-Himbeer-Kokos Granola, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich gemahlene Mandeln, Proteinpulver und Kürbiskerne. Das Rezept ergibt 16 Portionen. Je Portion: 1,9 g KH und 143 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Vanille-Himbeer-Kokos Granola Vergiss teures, überzuckertes, gekauftes Knuspermüsli! Denn dieses Granola schmeckt sensationell lecker und crunchy,…
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Kurz & knapp Der perfekte Marmorkuchen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 16 Portionen. Pro Stück: 1,4 g KH und 156 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Der perfekte Marmorkuchen – ketogen und lecker Wer sehnt sich nicht gelegentlich danach, in ein…
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Kurz & knapp Keto Osterlämmchen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 14 tPortionen. Pro Stück: 1,5 g KH und 161 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Wer authentischen Kuchengenuss bislang vermisst hat, dem sei dieses wunderbare, unfassbar flaumige ketogene Osterlämmchen Rezept aus…
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Kurz & knapp Knusprige Mozzarella Sticks mit Sweet Chili Sauce, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Goldleinmehl und Flohsamenschalen. Das Rezept ergibt 4 kleine. Pro Portion: 5 g KH und 986 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Nom, nom, nom… Diese frittierten Käsestäbchen sind ganz großes Keto-Kino und…
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Kurz & knapp Wolke 7 Brownies, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl. Das Rezept ergibt 25 kleine Stücke. Pro Stück: 1,9 g KH und 116 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Wolke 7 Brownies Absolute Genuss-Empfehlung! Eine kulinarische Offenbarung, die ihresgleichen sucht sind diese göttlichen Brownies, die völlig…
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Kurz & knapp Ketogene Kürbiskernöltorte, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Eiklarpulver und Kürbiskerne. Das Rezept ergibt 14 Portionen. Pro Stück: 4 g KH und 214 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Kürbiskernöltorte Dieses feine Backwerk ist dank seiner sattgrünen Farbe nicht nur ein wahrer Hingucker, sondern…
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Kurz & knapp Ketogene Tiramisukugeln, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 40 tStück. Pro Tiramisukugel: 1 g KH und 59 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Tiramisukugeln Die wohl köstlichste Resteverwertung, seit es übrig gebliebene Kekse und Kuchen gibt 🙂 Diese ketogenen Kügelchen schmecken einfach unwiderstehlich lecker und haben…
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Kurz & knapp Keto Pizzaschnecken, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Flohsamenschalen und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 18 Stück. Pro Pizzaschnecke: 2,4 g KH und 115 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Pizzaschnecken Pizzagenuss in Fingerfood-Style! Noch dazu mehlfrei, glutenfrei und 100% ketogen – ein Traum wird…
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Kurz & knapp Ketogene Cheesecake Pralinen, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 45 Stück. Pro Praline: 1,4 g KH und 53 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Cheesecake Pralinen Klein, fein und so was von oho sind diese süßen zuckerfreien* Häppchen! Ein tolles kulinarisches Last-Minute-Präsent, das sich nicht nur…
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Kurz & knapp Ketogene Laugenstangen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Flohsamenschalen und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 10 Portionen. Pro Stück: 2,7 g KH und 157 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Hallelujah! Es ist tatsächlich vollbracht! Hier kommen die ultimativ köstlichsten ketogenen Laugenstangen, die die Welt je…
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Kurz & knapp Skyr-Schnitte „Dröm“, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich gemahlene Mandeln, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 20 Portionen. Pro Schnitte: 3,1 g KH und 186 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Skyr-Schnitte „Dröm“ Dieses süße Prachtexemplar erblickte ich kürzlich beim schwedischen Möbelriesen und war schockverliebt! Zuhause…
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Kurz & knapp Ketogenes Milchbrot (Brioche), ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Kokosmehl und Flohsamenschalen. Das Rezept ergibt 20 tPortionen. Pro Scheibe: 1,4 g KH und 86 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogenes Milchbrot (Brioche) Zum Sonntagsfrühstück eine Scheibe süßes Brioche mit Butter und (Keto-)Marmelade, magst du…
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Kurz & knapp Ketogenes Schokoladen Dessert mit Eierlikör Espuma, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 6 Portionen. Pro Portion: 3,6 g KH und 290 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Dieses ketogene Schokoladen Dessert in Tropfenform mit Eierlikör Espuma ist zuckerfreies Dessert, das mit nur 3,6 Gramm KH pro Portion…
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Kurz & knapp Keto Lebkuchenlikör Blitzrezept, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 2 Portionen. Pro 100 ml: 4,1 g KH und 273 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Keto Lebkuchenlikör Blitzrezept Ein tolles Last-Minute Geschenk oder nettes Mitbringsel, dessen hochprozentiger Inhalt garantiert jeden begeistern wird! In gerade einmal fünf Minuten…
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Kurz & knapp Köstliche Keto Rumkugeln, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 65 Portionen. Pro Stück: 0,8 g KH und 65 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Köstliche Keto Rumkugeln Rumkugeln – köstliche Häppchen zum Kaffee, ein süßer Snack für zwischendurch und außerdem ein traditionelles Weihnachtskonfekt, für das es gefühlte…
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Kurz & knapp Feine Nusshäppchen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Proteinpulver. Das Rezept ergibt 75 Portionen. Pro Stück: 0,2 g KH und 17 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Feine Keto Nusshäppchen Simpel, köstlich und perfekt für die Eiklar-Verwertung sind diese feinen Plätzchen, die förmlich auf der Zunge…
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Kurz & knapp Ketogene Linzer Kipferl, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 48 Portionen. Pro Stück: 1 g KH und 76 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Linzer Kipferl Ein österreichischer Keksklassiker, der weit über unsere Landesgrenzen hinaus bekannt und beliebt…
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Kurz & knapp Chai Macarons ketogen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl. Das Rezept ergibt 23 Portionen. Pro Stück: 0,7 g KH und 44 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept CHAI MACARONS KETOGEN Das weltbekannte französische Baisergebäck ist tatsächlich ziemlich tricky, wenn es um ein ketotaugliches Pendant geht….
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Kurz & knapp Das perfekte Keto Mousse au chocolat, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 8 Portionen. Pro Portion: 4,1 g KH und 268 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Das perfekte Keto Mousse au chocolat Cremig, schokoladig, vollmundig – ein Dessert-Traum, der auf der…
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Kurz & knapp Feinste Zimtsterne ketogen, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 95 Portionen. Pro Stück: 0,3 g KH und 21 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Feinste ketogene Zimtsterne Der Weihnachtskeks-Klassiker schlechthin! Im Original eine Zuckerbombe, gelingen diese Zimtsterne auch ohne Zucker perfekt. Mit diesem Bumblebee-Geheimrezept werden die Zimtsterne…
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Kurz & knapp Mozartkrapfen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 45 Portionen. Pro Stück: 0,8 g KH und 116 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Mozartkrapfen – die süßeste Versuchung, seit es Keto-Plätzchen gibt Wenn du deinen Kulinarik-„Fanclub“ um zahlreiche begeisterte Mitglieder…
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Kurz & knapp Bumblebees Lieblings-Lebkuchen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 45 Portionen. Pro Stück: 1,2 g KH und 61 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Bumblebees Lieblings Lebkuchen Nun, der Name sagt ja eigentlich schon alles: diese mehlfreien, zuckerfreien Lebkuchen sind…
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Kurz & knapp Ketogene Kokosbusserl, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 4 Portionen. Pro Stück: 0,3 g KH und 31 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Kokosbusserl – wunderbar weich und saftig Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne diese Keksklassiker? Kokosbusserl aka Kokosmakronen gehören nicht umsonst zu den beliebtesten Plätzchen….
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Kurz & knapp Mohnknöpfe mit Weißmohn und Cranberry-Jam, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 60 Portionen. Pro Stück: 0,5 g KH und 43 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Mohnknöpfe mit Weißmohn und Cranberry-Jam Weißer Mohn und selbstgemachte Cranberry-Marmelade machen diese Kekse zu…
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Kurz & knapp Mürbe ketogene Anisbögen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 80 Portionen. Pro Stück: 0,2 g KH und 20 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Mürbe ketogene Anisbögen – ein Hochgenuss! Das perfekte, zarte Pendant zu so manch gehaltvollen Keksen am…
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Kurz & knapp Keto Polos mit Schokocreme, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Bambusfasern. Das Rezept ergibt 75 Portionen. Pro Stück: 0,7 g KH und 68 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Keto Polos mit Schokocreme – zuckerfrei und lecker Weihachten ohne schmackofatz Polos? Undenkbar! Du…
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