Kurz & knapp Ketogener Mohn Striezel, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 12 Stücke. Pro Stück: 3,1 g KH und 223 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Saftiger ketogener Mohn Striezel Feiner ketogener Hefeteig, mit saftiger Mohn-Füllung veredelt – SO geht kohlenhydratarmes…
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Kurz & knapp Ketogener Zwetschgen Streuselkuchen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 12 Stücke. Pro Stück: 5,9 g KH und 228 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Köstlicher ketogener Zwetschgen Streuselkuchen Tralala, der Herbst ist da! Dieses Jahreszeit bietet so viele feine…
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Kurz & knapp Ketogener New York Cheesecake, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Flohsamenschalen und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 10 Stücke. Pro Stück: 3,4 g KH und 251 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Dieser Keto New York Cheesecake ist eine ketogene Variante des berühmten Klassikers. Der ketogene…
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Kurz & knapp Sahne-Lachs aus dem Backofen, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 4 Portionen. Pro Portion: 3 g KH und 421 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Sahne-Lachs aus dem Backofen Schneller und leckerer geht es kaum! Dieser Lachs mit cremiger, vollmundiger Sahnesauce ist nicht nur kinderleicht zuzubereiten und…
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Kurz & knapp Ketogene Kaspress Knödel alla Bumblebee, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 5 Portionen. Pro Portion: 4 g KH und 456 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Kaspress Knödel alla Bumblebee Dieser österreichische Klassiker ist ein Must-Eat bei jeder…
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Kurz & knapp Köstliche ketogene Kardinal-Schnitte, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 10 Stücke. Pro Stück: 1,6 g KH und 163 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Köstliche ketogene Kardinal-Schnitte Hiermit folgt ein weiteres Stück großartiger österreichischer „Mehlspeis“-Tradition als ketogene, figur- und…
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Kurz & knapp Spinat-Suflanis mit brauner Butter und Tomatenragout, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 4 Portionen. Pro Portion: 4,9 g KH und 677 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Spinat-Suflanis mit brauner Butter und Tomatenragout Ketogene Blitz-Spinatknödel, die garantiert auch dich vom…
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Dieses Keto Knödel Rezept bringt die klassische Beilage in die ketogene Küche. Die flaumigen, glutenfreien Serviettenknödel kommen ganz ohne Mehl aus und eignen sich perfekt als ketogene Beilage zu Fleisch- oder Gemüsegerichten.
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Kurz & knapp Suflanis Tiroler Knödel Style, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 3 Portionen. Pro Portion: 7,3 g KH und 683 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Suflanis Tiroler Knödel Style Kennst du Suflanis? Dieser sensationelle Mix aus Knödel, Flan und Soufflée…
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Kurz & knapp Keto Bienenstich nach Hummel-Art, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 17 Stücke. Pro Stück: 3,8 g KH und 289 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Keto Bienenstich nach Hummel-Art Das wurde ja auch allerhöchste Zeit! Denn Bienenstich gehört zu…
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Kurz & knapp Bumblebees Keto-Baguettes Fantastico mit Körndl-Kruste, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Flohsamenschalen und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 8 Baguette-Brötchen. Pro Baguette-Brötchen: 2,5 g KH und 263 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Die besten ketogenen Brötchen, die du je gegessen hast! Darf ich vorstellen: Bumblebees…
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Kurz & knapp Blumenkohlauflauf mit „falscher“ Bechamelsauce, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 4 Portionen. Pro Portion: 8,4 g KH und 516 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Blumenkohlauflauf mit falscher Bechamelsauce Blumenkohl in der Deluxe-Version – ein Gericht, das selbst Kohlkritiker (wie mich) restlos überzeugt. Jedenfalls gehört diese Kreation…
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Kurz & knapp Kokos-Tiramisu ketogen, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 10 Portionen. Pro Portion: 2,4 g KH und 265 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Dieses ketogene Kokos Tiramisu ist eine exotische Variante des Klassikers. Das Keto Kokos Tiramisu Rezept überzeugt mit cremiger Textur, feinem Kokosaroma und ganz ohne…
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Kurz & knapp Pizzastangerl ketogen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Flohsamenschalen und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 17 Stück. Pro Pizzastangerl: 2,1 g KH und 146 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Pizzastangerl ketogen Der perfekte Snack für zwischendurch! Diese herrlich aromatischen Pizzastangen sind das ideale Fingerfood und…
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Kurz & knapp Erdbeer Tarte mit Holundercreme, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Flohsamenschalen und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 12 Portionen. Pro Stück: 3,2 g KH und 240 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Erdbeer Tarte mit Holundercreme Eine schlichtweg perfekte Tarte, die so wunderbar schmeckt, dass…
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Kurz & knapp Gebackene Marillen-Marmelade (Aprikose) ketogen, ketogen und gelingsicher. Pro 100 g: 3,7 g KH und 256 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Gebackene Marillen-Marmelade (Aprikose) ketogen Oh-mein-Gott! Warum hatte ich nicht schon früher den Geistesblitz, Marmelade zu backen anstatt zu kochen – denn Marmelade aus dem Backofen schmeckt…
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Kurz & knapp Keto Tiramisu Rezept, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 12 Portionen. Pro Portion: 2,1 g KH und 260 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Hier kommt der bei Jung und Alt beliebte italienische Dessert-Klassiker als Deluxe-Keto-Version! Dieses ketogene Tiramisu…
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Kurz & knapp Iced Chai Latte mit selbstgemachtem Chai Sirup, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 7 Portionen. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Iced Chai Latte mit selbstgemachtem Chai Sirup Wer auf den Iced Chai Latte bei Starbucks genauso abfährt wie ich, der wird dieses Rezept hier feiern! Denn in…
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Kurz & knapp Ketogene Whiskey-Eiscreme, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 14 Kugeln. Je Kugel: 0,8 g KH und 99 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Whiskey-Eiscreme Diese Eiscreme ist nicht nur für Liebhaber von Hochprozentigem ein echter Genuss! Ich selbst bin an und für sich gar kein großer…
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Kurz & knapp Ketogener Orangen Olivenöl Kuchen mit Pinienkernen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Eiklarpulver und Bambusfasern. Das Rezept ergibt 16 Stück. Pro Stück: 1,7 g KH und 110 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Was? Olivenöl im Kuchen? JAAAA – ich sage dir, das schmeckt sogar…
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Kurz & knapp Stracciatella Eiscreme ketogen, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt ca. 19. Pro Kugel: 2,2 g KH und 138 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Stracciatella Eiscreme ketogen Machen wir uns nichts vor: Eiscreme gehört im Sommer zu den Versuchungen, denen auch Ketarier nur allzu oft erliegen. Aber…
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Kurz & knapp Fruchtige Erdbeer-Marmelade ohne Zucker, ketogen und gelingsicher. Pro 100 g: 4,7 g KH und 29 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Fruchtige Erdbeer-Marmelade ohne Zucker Gaumenfreude am Frühstückstisch? Ich kaufe ein E….! ? Diese extraleckere hausgemachte ERDBEERMARMELADE mit einem Hauch von Vanille ist der ultimative zuckerfreie Frucht-Aufstrich…
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Kurz & knapp Schwarzwälder Kirsch im Glas, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 16 Portionen. Pro Portion: 4,2 g KH und 205 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Schwarzwälder Kirsch im Glas Der beliebte Tortenklassiker neu interpretiert – und noch dazu ketogen! Wer…
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Kurz & knapp Hugo Cocktail mit selbstgemachtem Holunderblütensirup, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 27 Portionen. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Hugo Sommerdrink mit homemade Holunderblütensirup (zuckerfrei) Herrliche Temperaturen, Sonnenschein, ein gemütliches Chillout-Plätchen – und dazu ein Glas Hugo. Das gibt Südtirol-Feeling pur! Mit diesem einfachen Rezept für den ultimativen…
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Kurz & knapp Ketogene Raffaello Kokos Torte, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 10 Portionen. Pro Stück: 3,5 g KH und 352 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Kokosfans aufgepasst! Eure Gebete wurden von Schmackofatz, dem Schutzheiligen der Naschkatzen, erhört. Diese ketogene Raffaello…
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Kurz & knapp Ketogenes Schokoeis, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 16 Kugeln. Je Kugel: 1,9 g KH und 142 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Cremiges Schokoeis ketogen Zartschmelzend, vollmundig und herrlich cremig-schokoladig ist diese ketogene Eiscreme der ultimative Genuss, den du ab sofort garantiert immer auf Vorrat in…
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Kurz & knapp Herz(allerliebste)-Waffeln ketogen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 40 Herzwaffeln. Pro Herzwaffel: 0,6 g KH und 52 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Herz(allerliebste)-Waffeln ketogen Es braucht nicht immer aufwändige Rezepte – manchmal sind es die ganz simplen Dinge,…
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Kurz & knapp Weltbeste Keto Burger-Buns u003cemu003eFabulosou003c/emu003e, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 9 Buns. Pro Burger: 2,8 g KH und 249 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Weltbeste Keto Burger-Buns „Fabuloso“ Nein, du träumst nicht – es ist tatsächlich wahr! Endlich…
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Kurz & knapp Feine Schokoroulade mit Erdbeer-Creme, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 16 Portionen. Pro Stück: 2,3 g KH und 123 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Feine Schokoroulade mit Erdbeer-Creme Erdbeeren und Schokoteig – was für ein beeriges Vergnügen! ?…
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Kurz & knapp Ketogener „Mohr im Hemd“, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Kokosmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 5 Portionen. Pro Portion: 5,5 g KH und 321 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept KETOGENER „MOHR IM HEMD“ Hätte dieses Rezept einen Beipackzettel, dann würde darauf wohl stehen: „Zur…
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