LAUWARME SCHOKOKÜCHLEIN MIT ZWETSCHGENRÖSTER Wenn du nach einem besonders leckeren, dekadenten und noch dazu 100% ketogenen Dessert suchst, bei dem deine Gäste vor Begeisterung aus den Latschen kippen, dann bist du hiermit fündig geworden… 😉 Aber ich warne dich: diese Schokoküchlein zergehen auf der Zunge und weisen starke Tendenzen zum Süchtigwerden auf….😋 …also sag bitte…
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KETOGENE ORANGEN-GANACHE PRALINEN MIT PISTAZIENKERN Pralinen ohne Kohlenhydrate – der Keto-Gott meint es gut mit uns ;-). Diese Pralinen überzeugen mit einer zarten Orangen-Ganache, umhüllt von aromatischer Zartbitterschokolade, und mit einem crunchigen Pistazienkern. Bei nur 0,9 Gramm KH pro Praline darf endlich nach Lust und Laune der Süßlust gefrönt werden… 😀 Das Tolle daran ist,…
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KETO SCHOKOLADEN-TORTE Wie wär’s mit einer Portion Glückshormone zum Nachmittagskaffee? Die kann man nämlich tatsächlich essen. Was eignet sich dafür besser als diese himmlische Schokoladentorte? Hier darf man guten Gewissens zugreifen, denn immerhin tut man damit der Gesundheit etwas Gutes: die Torte ist nämlich dank Kakaofasern und Schokolade eine Tryptophanquelle de luxe – hallo Serotonin,…
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RUCK-ZUCK KETO SCHOKO-KUCHEN Dieser Kuchen ist ein tolles Beispiel dafür, dass Standardrezepte manchmal ohne großen Aufwand ketogenisiert werden können. Meistens ist es mir bei derlei Versuchen bisher passiert, dass diese kläglich gescheitert sind und das Ergebnis im Mülleimer landete. Ganz anders bei diesem leckeren Becherkuchen! Das Tolle daran ist, dass man die Zutaten auch nicht…
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KETO HIMBEER-VANILLE SCHOKORIEGEL Diese ketogenen Knusperriegel gehören zu meinen All-Time-Favourites! Entstanden ist dieses Rezept aus einer so starken Begierde nach etwas crunchigem Süßen heraus, dass ich wie ein aufgescheuchtes Huhn durch die Wohnung lief, auf der verzweifelten Suche nach etwas, das meinen Süßhunger zu stillen vermochte. Es ist wohl müßig zu erwähnen, dass der Süßigkeitenschrank…
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KETO SCHOKOLADE KNUSPERRIEGEL Für alle gibt es ab und zu diese schwachen Momente, in denen der süße Zahn übermächtig wird. Für solche “Notfälle” sind diese crunchy Riegel der perfekte Snack mit nur 2,8g KH pro Stück (à 41 Gramm). Als ich diese Riegel zum ersten Mal zubereitete, war ich quasi schockverliebt – seither habe ich…
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KETO MILCHSCHOKOLADE Manchmal braucht es anstatt der herben Schokolade jenseits der 80 Prozent Kakaoanteil auch mal den mild-lieblichen Geschmack einer guten Milchschokolade. Was für ein Glück, dass dieses Schokorezept eine gute Alternative zur dunklen Schokolade darstellt. Zuckerfrei, versteht sich 😉 Diese Schokolade kann pur genascht, genauso gut aber auch für Schokoladenglasur verwendet werden – ich…
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