Himmlische Keto Tartelettes mit Vanillecreme

HIMMLISCHE KETO TARTELETTES MIT VANILLECREME Ich bin im Himmel…! ENDLICH ein ketogener Mürbeteig, der seinen Namen auch verdient! Diese verführerischen Tartelettes haben alles, was ein wahres Geschmacksfeuerwerk entfacht: ein wunderbar mürber Teigboden mit einem Hauch Zimt, gefüllt mit köstlicher Vanillecreme und getoppt mit frischen Beeren – mmmmmmmh! 😍 Bloß nicht aufgeben, heißt meine Devise ja…

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Mandel-Dreierlei-Cookies

MANDEL-DREIERLEI-COOKIES Knusprig-fein und schön “keksig” sind diese Cookies, die ohne Übertreibung in Windeseile zubereitet (und mindestens genauso schnell aufgeknuspert) sind. Mandeln, Zimt und ein Hauch Orange sind die Geheimzutaten, die diese Kekse so besonders schmackhaft machen! Und bei nur 1,2 Gramm KH pro Stück darf man gottseidank auch guten Gewissens zugreifen… 😋 Ich weiß ja…

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Rotwein-Mini-Guglhupfe

ROTWEIN-MINI-GUGLHUPFE Diese kleinen, entzückenden Rotweingugelhupfe sind ein wahrer Gaumenschmeichler: Herrlich flaumig, mit feinem Wein- und Zimtaroma. Hauchdünn mit Pudersüße oder mit Schokoglasur getoppt sind sie ein kulinarischer Knaller mit nur 2,3g KH pro Stück! Einfach herrlich zum Kaffee oder als Begleiter zu  einer Tasse heißer Schokolade… Guglhüpfchen! 😍 Dass diese leckeren Winzlinge ganz groß im…

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Ketogene Linzer Torte

LINZER TORTE – GLUTENFREI, MEHLFREI & OHNE ZUCKER Diese österreichische Spezialität ist weit über unsere Landesgrenzen hinaus bekannt – und begehrt! Der fruchtige Blechkuchen mit dem köstlichen Zimt-Nelken-Aroma schmeckt auch in der Keto-Variante einfach hervorragend – und das bei nur 3,4g KH pro Stück! 😍 Die Linzer Torte gehört für mich seit meiner Kindheit zu…

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Mohntorte mit Waldbeerspiegel

MOHNTORTE MIT WALDBEER-SPIEGEL Mohnfans aufgepasst! Diese Torte ist genau das Richtige für all jene, die auf die kleinen schwarzen Samen abfahren. Mit köstlicher Ricottacreme und einem Waldbeerspiegel veredelt, ist dieses zuckerfreie, glutenfreie Backwerk Stück für Stück eine köstliche Versuchung, der man nachgeben darf…. Mooooooooooohn! Die kleinen grauen Körnchen und sind aufgrund ihrer vielseitigen kulinarischen Einsatzmöglichkeiten…

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Lauwarme Schokoküchlein mit Zwetschgenröster

LAUWARME SCHOKOKÜCHLEIN MIT ZWETSCHGENRÖSTER Wenn du nach einem besonders leckeren, dekadenten und noch dazu 100% ketogenen Dessert suchst, bei dem deine Gäste vor Begeisterung aus den Latschen kippen, dann bist du hiermit fündig geworden… 😉 Aber ich warne dich: diese Schokoküchlein zergehen auf der Zunge und weisen starke Tendenzen zum Süchtigwerden auf….😋 …also sag bitte…

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Ketogenes Eierlikör-Parfait

KETOGENES EIERLIKÖR-PARFAIT Parfait gehört zu den wohl köstlichsten Desserts – und ich sage dir, diese Kombination aus geeister Eierlikörcreme und hauchdünnen Schokoschichten ist einfach der absolute Knaller! Das Eierlikörparfait ist absolut simpel herzustellen und funktioniert ganz ohne Eismaschine. 😊 Na, erinnert dich diese eiskalte Köstlichkeit nicht auch an ein ziemlich bekanntes Produkt aus der TK-Theke…

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Keto Himbeer-Vanille-Schokoriegel

KETO HIMBEER-VANILLE SCHOKORIEGEL Diese ketogenen Knusperriegel gehören zu meinen All-Time-Favourites! Entstanden ist dieses Rezept aus einer so starken Begierde nach etwas crunchigem Süßen heraus, dass ich wie ein aufgescheuchtes Huhn durch die Wohnung lief, auf der verzweifelten Suche nach etwas, das meinen Süßhunger zu stillen vermochte. Es ist wohl müßig zu erwähnen, dass der Süßigkeitenschrank…

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Keto Waldbeer-Ricotta-Törtchen

KETO WALDBEER RICOTTA TÖRTCHEN Frühlingszeit ist Beerenzeit – mit diesen leichten Törtchen mit fruchtig-süßer Ricotta-Creme und Beerenbelag kannst du bei Gästen mächtig Eindruck schinden. Dabei sind sie ganz einfach zuzubereiten. Aber das bleibt natürlich unser Geheimnis. Denn optisch kommen die Dinger eher daher, als wären sie direkt vom Konditor. Pustekuchen! Selber machen heißt die Devise….

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