Kurz & knapp Mandel-Knusperlis, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Bambusfasern. Das Rezept ergibt 35 Stück. Pro Mandelknusperli: 0,4 g KH und 59 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Bumblebees Mandel-Knusperlis Zarter Keksboden trifft auf knackigen Mandelspitterbelag mit zarter Vanillenote! Ein Keksvergnügen, das jeden Feinschmecker begeistert –…
Mehr lesen
Kurz & knapp Feine Mühlviertler Mostkekse, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Eiklarpulver und Bambusfasern. Das Rezept ergibt 45 Stück. Pro Keks: 0,6 g KH und 55 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Feine Mühlviertler Mostkekse Diese Plätzchen sehen nicht nur fabelhaft aus, sondern bestechen auch mit ihrem…
Mehr lesen
Kurz & knapp Würziger Keto Spekulatius, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Flohsamenschalen und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 50 Stück. Pro Spekulatius: 0,5 g KH und 46 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Knuspriger Gewürz Spekulatius Weihnachten ohne Spekulatius? Undenkbar! Denn das würzige Mürbteiggebäck ist bei Jung und…
Mehr lesen
Kurz & knapp Ketogene Orangen Galetten, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Bambusfasern. Das Rezept ergibt 60 Stück. Pro Stück: 0,4 g KH und 31 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Orangen Galetten Orangen-Fans kommen bei diesen Keksen voll auf ihre Kosten – denn Hauptbestandteil dieses…
Mehr lesen
Kurz & knapp Ketogene Japonais mit Nougat-Füllung, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, gemahlene Mandeln und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 42 Stück . Pro Stück: 1,1 g KH und 89 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Japonais mit Nougat-Füllung Tadaaa! Japonais ist ein wirklich hübscher Name für…
Mehr lesen
Kurz & knapp Köstliche Keto Nougat-Stangerl, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Flohsamenschalen und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 45 Stangerl. Pro Stangerl: 1,1 g KH und 99 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Nougat-Stangerl Kakao-Nuss-Keks trifft auf Nougatfüllung, veredelt mit zarter Schokoladenglasur – eine Kombination, die puren…
Mehr lesen
Kurz & knapp Himmlische No Carb Vanillekipferl, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Bambusfasern. Das Rezept ergibt 120 Stück. Pro Vanillekipferl: 0,2 g KH und 27 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Himmlische No Carb Vanillekipferl Das ist neuer Rekord: 0,2 Gramm KH je Vanillekipferl –…
Mehr lesen
Kurz & knapp Köstliche Keto Rumkugeln, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 65 Portionen. Pro Stück: 0,8 g KH und 65 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Köstliche Keto Rumkugeln Rumkugeln – köstliche Häppchen zum Kaffee, ein süßer Snack für zwischendurch und außerdem ein traditionelles Weihnachtskonfekt, für das es gefühlte…
Mehr lesen
Kurz & knapp Feine Nusshäppchen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Proteinpulver. Das Rezept ergibt 75 Portionen. Pro Stück: 0,2 g KH und 17 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Feine Keto Nusshäppchen Simpel, köstlich und perfekt für die Eiklar-Verwertung sind diese feinen Plätzchen, die förmlich auf der Zunge…
Mehr lesen
Kurz & knapp Ketogene Linzer Kipferl, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 48 Portionen. Pro Stück: 1 g KH und 76 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Linzer Kipferl Ein österreichischer Keksklassiker, der weit über unsere Landesgrenzen hinaus bekannt und beliebt…
Mehr lesen
Kurz & knapp Mozartkrapfen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 45 Portionen. Pro Stück: 0,8 g KH und 116 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Mozartkrapfen – die süßeste Versuchung, seit es Keto-Plätzchen gibt Wenn du deinen Kulinarik-„Fanclub“ um zahlreiche begeisterte Mitglieder…
Mehr lesen
Kurz & knapp Ketogene Kokosbusserl, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 4 Portionen. Pro Stück: 0,3 g KH und 31 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Kokosbusserl – wunderbar weich und saftig Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne diese Keksklassiker? Kokosbusserl aka Kokosmakronen gehören nicht umsonst zu den beliebtesten Plätzchen….
Mehr lesen
Kurz & knapp Mohnknöpfe mit Weißmohn und Cranberry-Jam, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 60 Portionen. Pro Stück: 0,5 g KH und 43 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Mohnknöpfe mit Weißmohn und Cranberry-Jam Weißer Mohn und selbstgemachte Cranberry-Marmelade machen diese Kekse zu…
Mehr lesen
Kurz & knapp Mürbe ketogene Anisbögen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 80 Portionen. Pro Stück: 0,2 g KH und 20 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Mürbe ketogene Anisbögen – ein Hochgenuss! Das perfekte, zarte Pendant zu so manch gehaltvollen Keksen am…
Mehr lesen
Kurz & knapp Keto Polos mit Schokocreme, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Bambusfasern. Das Rezept ergibt 75 Portionen. Pro Stück: 0,7 g KH und 68 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Keto Polos mit Schokocreme – zuckerfrei und lecker Weihachten ohne schmackofatz Polos? Undenkbar! Du…
Mehr lesen
Kurz & knapp Marzipan ohne Zucker, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl. Pro 100 g: 3,7 g KH und 256 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Marzipan ketogen Wer hätte gedacht, dass es so spielend einfach ist, Marzipan herzustellen? Damit steht ketogenem Marzipangenuss definitiv nichts mehr im Wege…….
Mehr lesen
Kurz & knapp Elisen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich gemahlene Mandeln. Das Rezept ergibt 100 Portionen. Pro Stück: 1,5 g KH und 91 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Elisen – ein ketogener Lebkuchen-Traum Elisen – ein absoluter Weihnachtsklassiker! Wer kann diesen aromatischen Leckerbissen, die so herrlich nach…
Mehr lesen
Kurz & knapp Fabelhafte Ischler Kekse, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, gemahlene Mandeln und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 55 Portionen. Pro Ischler: 1,6 g KH und 81 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Fabelhafte Ischler Kekse Dieses köstliche Kleingebäck ist eine Hommage an meine geliebte Heimat, die…
Mehr lesen
Kurz & knapp Knusprig-knackige Keto Florentiner, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Sonnenblumenkerne. Das Rezept ergibt 80 Portionen. Pro Stück: 0,7 g KH und 46 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Knusprig-knackige Keto Florentiner Weihnachten ohne Kekse? Ein absolutes No-Go! Deshalb kommt hier eines meiner allerliebsten Rezepte für dich….
Mehr lesen
Kurz & knapp Ketogene Raubutzel, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Kokosmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 75 Portionen. Pro Stück: 0,4 g KH und 44 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Raubutzel – zartweiches Gebäck, das süchtig macht! Diese ketogenen „Kuchen-Kekse“ sind der absolute Nasch-Knaller…! Herrlicher…
Mehr lesen
Kurz & knapp Mokka-Vanille-Crunch Creme, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 10 Portionen. Pro Portion: 2,3 g KH und 278 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Mokka-Vanille-Crunch Creme zuckerfrei Ein kleines, aber richtig feines Dessert und perfekter Abschluss eines gelungenen Essens ist diese delikate, zuckerfreie Nachspeise: Kaffee- und Vanillecreme, durchzogen…
Mehr lesen
Kurz & knapp Göttliche Mandel-Dreierlei-Cookies, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl. Das Rezept ergibt 25 Portionen. Pro Cookie: 1,2 g KH und 105 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Göttliche Mandel-Dreierlei-Cookies Knusprig-fein und schön „keksig“ sind diese Cookies, die ohne Übertreibung in Windeseile zubereitet (und mindestens genauso schnell…
Mehr lesen
Beim Reinbeißen in diese leckeren, schokolade-getoppten Orangengelee-Biskuits werden Kindheitserinnerungen wach. Denn wer kennt sie nicht, diese kleinen köstlichen Törtchen, die so lecker nach Sommer, Sonne und unbeschwertem Dasein schmecken…
Mehr lesen
Kurz & knapp Keto Knusper Amarettini, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 50 Portionen. Pro Stück: 0,1 g KH und 13 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Keto Knusper Amarettini Die kleinen italienischen Mandelmakronen sind der ideale Begleiter zu Kaffee und krönen jedes Creme-Dessert. Oder ganz einfach zerbröselt, mit etwas…
Mehr lesen
Keto Knusper Cantuccini Ein italienischer Klassiker, der zu einem guten Espresso oder Cappuccino auf keinen Fall fehlen darf. In der zuckerfreien und glutenfreien Variante gelingt das Mandelgebäck zwar nicht ganz so mürbe, schmeckt aber auf jeden Fall trotzdem sehr lecker.
Mehr lesen