Wunderbare Weihnachts-Rezepte für dich! Jingle bells, jingle bells….! Für die besinnnliche Weihnachtszeit findest du hier eine Auswahl an tollen, köstlichen und gelingsicheren ketogenen Genüssen. Viel Spaß beim Nachbacken und genießen und eine schöne Vorweihnachtszeit wünscht dirBumblebee
Zum Rezept
Keto Knusper-Cookies mit homemade Schokodrops Naschkatzen aufgepasst! Auf diese feinen, mürben Keto Cookies hat die Welt gewartet! Ein zuckerfreier Genuss ganz ohne Mehl, der geschmacklich die volle Punktzahl erreicht. Mit selbstgemachten, backstabilen Schokodrops verfeinert, sind diese Cookies der absolute Knusper-Star in deiner Keksdose! Pro Cookie nur 0,8 Gramm KH!
Zum Rezept
Ketogene Käse Spätzle – ein Genuss der Superlative! ENDLICH ist die riesige kulinarische Lücke erfolgreich geschlossen: hier kommen die leckersten ketogenen Spätzle, die du je gegessen hast! Sie stehen dem Original geschmacklich und optisch in absolut nichts nach. Mehlfrei, glutenfrei, getreidefrei – und das bei hitverdächtigen 5,2 Gramm KH pro (großer) Portion! 🥳
Zum Rezept
Saftiger ketogener Mohn Striezel Feiner ketogener Hefeteig, mit saftiger Mohn-Füllung veredelt – SO geht kohlenhydratarmes Backwerk! Dieser zuckerfreie, mehlfreie Mohn-Striezel katapultiert dich ins Land der Backträume. Und das Beste: Du darfst diese süße Verführung nach Herzenslust schlemmen! 😊
Zum Rezept
Köstlicher ketogener Zwetschgen Streuselkuchen Tralala, der Herbst ist da! Dieses Jahreszeit bietet so viele feine Genüsse – von Zwetschgen über Kürbis, ein Highlight nach dem anderen! Und auch, wenn diese Köstlichkeiten nur bedingt ketotauglich sind, so müssen wir keineswegs völlig darauf verzichten. Ich lege dir zum Beispiel diesen wunderbaren ketogenen Zwetschgen-Streuselkuchen ans Herz. Ein Kuchen-Highlight…
Zum Rezept
Ketogener New York Cheesecake – besser als das Original! Ich verspreche dir keineswegs zuviel, wenn ich dir sage, dass diese zucker- und mehlfreie Version des amerikanischen Tortenklassikers geschmacklich das Original sogar noch übertrifft! Mit diesem dekadenten Süßtraum lässt sich auch der letzte Keto-Kritiker davon überzeugen, dass Keto rein gar nichts mit Verzicht zu tun hat…….
Zum Rezept
Sahne-Lachs aus dem Backofen Schneller und leckerer geht es kaum! Dieser Lachs mit cremiger, vollmundiger Sahnesauce ist nicht nur kinderleicht zuzubereiten und absolut gelingsicher, sondern schmeckt einfach fantastisch. Ein ketogener Traum mit sensationellen 3 Gramm KH pro Portion!
Zum Rezept
Ketogene Kaspress Knödel alla Bumblebee Dieser österreichische Klassiker ist ein Must-Eat bei jeder Hüttengaudi! Aber auch abseits von Einkehrschwung und Bergwandern garantiert diese wunderbare Hausmannskost Genuss pur. Und jetzt endlich kannst du dir die Köstlichkeit gönnen – denn dieses Rezept für ketogene Kaspress Knödel wird dich geschmacklich definitiv restlos überzeugen….
Zum Rezept
Köstliche ketogene Kardinal-Schnitte Hiermit folgt ein weiteres Stück großartiger österreichischer “Mehlspeis”-Tradition als ketogene, figur- und gesundheitsfreundliche Version! Das Verrückte daran: niemand würde erahnen, dass dieses fantastische Backwerk völlig ohne Mehl und Zucker hergestellt ist 😁 – denn die himmlische Kardinalschnitte kommt definitiv auf die volle Geschmackspunktzahl, und das bei geradezu lächerlichen 1,6 (!) Gramm pro…
Zum Rezept
Spinat-Suflanis mit brauner Butter und Tomatenragout Ketogene Blitz-Spinatknödel, die garantiert auch dich vom Hocker reißen! Simpel, gelingsicher und soooo lecker, dass man ihnen Suchtpotenzial attestieren muss. Glücklicherweise kannst du dich an dieser Köstlichkeit aber guten Gewissens satt essen – denn bei gerade einmal 4,9 Gramm KH pro Portion kann die Spinat-Suflani-Orgie beginnen…. 😍😍😍
Zum Rezept
“Suflanis” oder: Die flaumigsten Serviettenknödel im ganzen Ketoland Vergiss herkömmliche Knödel – jetzt kommen Suflanis! Denn flaumiger, feiner und leckerer kann Knödelgenuss nicht sein. Bring schon mal deinen Teller in Sicherheit, denn High Carbler werden neidisch auf deine Suflanis schielen. Diese hitverdächtige Kreation schmeckt nämlich nicht nur besser als klassische Semmel- bzw. Serviettenknödel, sondern ist…
Zum Rezept
Was soll ich als Nächstes ketogenisieren? Hier findest du ab sofort regelmäßig die Möglichkeit, beim Voting mitzumachen – wähle deinen Favoriten aus der nachstehenden Auswahl an Rezeptwünschen aus und stimme mit ab! Die nächste Umfrage startet am Freitag, 6. November 2020. Hier sind die Ergebnisse der letzten Votings: Hast du auch einen Rezept-Wunsch?
Zum Rezept
Suflanis Tiroler Knödel Style Kennst du Suflanis? Dieser sensationelle Mix aus Knödel, Flan und Soufflée schmeckt einfach fantastisch! Endlich hält wahre Knödel-Kulinarik Einzug in die Keto-Küche 😊 Und mit diesen legendären Suflanis im Tiroler Knödel Style, serviert mit deftigem Sauerkraut, schwebst du garantiert auf Knödelwolke Sieben… 😉
Zum Rezept
Keto Bienenstich nach Hummel-Art Das wurde ja auch allerhöchste Zeit! Denn Bienenstich gehört zu den wohl dekadentesten, feinsten und köstlichsten Torten, die es gibt – aber er ist einfach viel zu lecker, um ihn sich entgehen zu lassen 🙂 Dank dieser ketotauglichen Variante (übrigens mit Rührteig anstatt Hefeteig) darfst du beherzt zugreifen….
Zum Rezept
Bumblebees Keto Baguettes Fantastico mit Körndl-Kruste Die besten ketogenen Brötchen, die du je gegessen hast! Sieht aus wie “echtes” Brot, schmeckt so und ist mindestens genauso fluffig-flaumig – spätestens jetzt gibt es keinerlei Grund mehr, High-Carb-Dingen hinterher zu trauern. Denn schlemmen UND gesund ketogen leben heißt die Devise! Und noch nie war dies einfacher und…
Zum Rezept
Blumenkohlauflauf mit falscher Bechamelsauce Blumenkohl in der Deluxe-Version – ein Gericht, das selbst Kohlkritiker (wie mich) restlos überzeugt. Jedenfalls gehört diese Kreation seit Kurzem zum designierten Lieblingsgericht meiner Meute, und ich muss den Auflauf mit der “Fake-Bechamel”-Sauce mehrmals pro Woche (!) auf den Tisch bringen….ein Glück nur, dass dieses Keto-Essen nicht nur schnell und easy…
Zum Rezept
Kokos-Tiramisu Cremige Mascarpone-Kokosmilchcreme, feine Kokosraspel und luftig-leichtes Vanille-Biskuit – Herz, was willst du mehr….?Bei diesem Dessert-Traum kommen alle Kokosfans voll auf ihre Kosten – und das bei gerade einmal 2,4g KH pro Portion! 😍
Zum Rezept
Pizzastangerl ketogen Der perfekte Snack für zwischendurch! Diese herrlich aromatischen Pizzastangen sind das ideale Fingerfood und haben wahrlich Suchtpotenzial. Da trifft es sich gut, dass diese Variante durch und durch ketotauglich ist mit nur 2,1 Gramm KH pro Stück! 😍😍😍
Zum Rezept
Ketogene Erdbeer Tarte mit Holundercreme Eine schlichtweg perfekte Tarte, die so wunderbar schmeckt, dass kein Mensch je auf die Idee kommen würde, es hier mit einem Backwerk völlig ohne Mehl und Zucker zu tun zu haben! 😍 Feiner Keto-Mürbteig, köstliche Cremefüllung mit Holunderblütennote und als Topping reichlich frische Erdbeeren mit knackigen Mandelblättchen. Bissen für Bissen…
Zum Rezept
Gebackene Marillen-Marmelade (Aprikose) ketogen Oh-mein-Gott! Warum hatte ich nicht schon früher den Geistesblitz, Marmelade zu backen anstatt zu kochen – denn Marmelade aus dem Backofen schmeckt absolut GENIAL! Ich werde die zuckerfreie Delikatesse nie mehr wieder anders zubereiten, denn die Aromen, die sich durch das sanfte Garen im Ofen entwickeln, sind unvergleichlich köstlich! Und dazu…
Zum Rezept