Kurz & knapp Stracciatella Eiscreme ketogen, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt ca. 19. Pro Kugel: 2,2 g KH und 138 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Stracciatella Eiscreme ketogen Machen wir uns nichts vor: Eiscreme gehört im Sommer zu den Versuchungen, denen auch Ketarier nur allzu oft erliegen. Aber…
Mehr lesenFruchtige Erdbeer-Marmelade ohne Zucker
Kurz & knapp Fruchtige Erdbeer-Marmelade ohne Zucker, ketogen und gelingsicher. Pro 100 g: 4,7 g KH und 29 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Fruchtige Erdbeer-Marmelade ohne Zucker Gaumenfreude am Frühstückstisch? Ich kaufe ein E….! ? Diese extraleckere hausgemachte ERDBEERMARMELADE mit einem Hauch von Vanille ist der ultimative zuckerfreie Frucht-Aufstrich…
Mehr lesenSchwarzwälder Kirsch im Glas
Kurz & knapp Schwarzwälder Kirsch im Glas, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 16 Portionen. Pro Portion: 4,2 g KH und 205 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Schwarzwälder Kirsch im Glas Der beliebte Tortenklassiker neu interpretiert – und noch dazu ketogen! Wer…
Mehr lesenHugo Sommerdrink mit homemade Holunderblütensirup (zuckerfrei)
Kurz & knapp Hugo Cocktail mit selbstgemachtem Holunderblütensirup, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 27 Portionen. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Hugo Sommerdrink mit homemade Holunderblütensirup (zuckerfrei) Herrliche Temperaturen, Sonnenschein, ein gemütliches Chillout-Plätchen – und dazu ein Glas Hugo. Das gibt Südtirol-Feeling pur! Mit diesem einfachen Rezept für den ultimativen…
Mehr lesenKetogene Raffaello Kokos Torte
Kurz & knapp Ketogene Raffaello Kokos Torte, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 10 Portionen. Pro Stück: 3,5 g KH und 352 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Kokosfans aufgepasst! Eure Gebete wurden von Schmackofatz, dem Schutzheiligen der Naschkatzen, erhört. Diese ketogene Raffaello…
Mehr lesenCremiges Schokoeis ketogen
Kurz & knapp Ketogenes Schokoeis, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 16 Kugeln. Je Kugel: 1,9 g KH und 142 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Cremiges Schokoeis ketogen Zartschmelzend, vollmundig und herrlich cremig-schokoladig ist diese ketogene Eiscreme der ultimative Genuss, den du ab sofort garantiert immer auf Vorrat in…
Mehr lesenHerz(allerliebste)-Waffeln ketogen
Kurz & knapp Herz(allerliebste)-Waffeln ketogen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 40 Herzwaffeln. Pro Herzwaffel: 0,6 g KH und 52 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Herz(allerliebste)-Waffeln ketogen Es braucht nicht immer aufwändige Rezepte – manchmal sind es die ganz simplen Dinge,…
Mehr lesenWeltbeste Keto Burger-Buns „Fabuloso“
Kurz & knapp Weltbeste Keto Burger-Buns u003cemu003eFabulosou003c/emu003e, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 9 Buns. Pro Burger: 2,8 g KH und 249 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Weltbeste Keto Burger-Buns „Fabuloso“ Nein, du träumst nicht – es ist tatsächlich wahr! Endlich…
Mehr lesenFeine Schokoroulade mit Erdbeer-Creme
Kurz & knapp Feine Schokoroulade mit Erdbeer-Creme, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 16 Portionen. Pro Stück: 2,3 g KH und 123 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Feine Schokoroulade mit Erdbeer-Creme Erdbeeren und Schokoteig – was für ein beeriges Vergnügen! ?…
Mehr lesenKetogener „Mohr im Hemd“
Kurz & knapp Ketogener „Mohr im Hemd“, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Kokosmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 5 Portionen. Pro Portion: 5,5 g KH und 321 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept KETOGENER „MOHR IM HEMD“ Hätte dieses Rezept einen Beipackzettel, dann würde darauf wohl stehen: „Zur…
Mehr lesenMini No-Bake Maracuja Cheesecakes im Glas
Kurz & knapp Mini No-Bake Maracuja Cheesecakes im Glas, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Kokosmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 11 Portionen. Pro Portion: 3 g KH und 149 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Müsste ich dieses schnelle Dessert mit einem Wort beschreiben, dann wäre das am…
Mehr lesenÜberbackene ketogene Topfen Palatschinken
Kurz & knapp Überbackene ketogene Topfen Palatschinken, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Proteinpulver. Das Rezept ergibt 5 Portionen. Pro Portion: 7,5 g KH und 606 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Manchmal braucht es einfach die volle Dröhnung – und was könnte da besser passen als diese feinen…
Mehr lesenKetogene Obsttorte mit Mascarponecreme
Kurz & knapp Ketogene Obsttorte mit Mascarponecreme, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 12 Portionen. Pro Stück: 2,3 g KH und 145 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Obsttorte mit Mascarponecreme Ein süßer Klassiker, der jedes Leckermäulchen zufrieden stellt – dass…
Mehr lesenSchoko Knuspermüsli
Kurz & knapp Schoko Knuspermüsli, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich gemahlene Mandeln und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 16 Portionen (à 2 gehäufte EL = 35g). Pro Portion: 2,1 g KH und 172 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Schoko Knuspermüsli Der ultimative Start in den Tag! Wer erst…
Mehr lesenSafran-Spargel mit Gnocchi
Kurz & knapp Safran-Spargel mit Gnocchi, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Flohsamenschalen. Das Rezept ergibt 4 Portionen. Pro Portion: 5,6 g KH und 416 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept SAFRAN SPARGEL MIT GNOCCHI Göttlich! Anders lässt sich dieses delikate Gericht einfach nicht beschreiben – vorausgesetzt natürlich, du…
Mehr lesenVanille-Himbeer-Kokos Granola
Kurz & knapp Vanille-Himbeer-Kokos Granola, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich gemahlene Mandeln, Proteinpulver und Kürbiskerne. Das Rezept ergibt 16 Portionen. Je Portion: 1,9 g KH und 143 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Vanille-Himbeer-Kokos Granola Vergiss teures, überzuckertes, gekauftes Knuspermüsli! Denn dieses Granola schmeckt sensationell lecker und crunchy,…
Mehr lesenKeto Osterlämmchen – flaumiger ketogener Rührteig
Kurz & knapp Keto Osterlämmchen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 14 tPortionen. Pro Stück: 1,5 g KH und 161 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Wer authentischen Kuchengenuss bislang vermisst hat, dem sei dieses wunderbare, unfassbar flaumige ketogene Osterlämmchen Rezept aus…
Mehr lesenDer perfekte Marmorkuchen – ketogen und lecker
Kurz & knapp Der perfekte Marmorkuchen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 16 Portionen. Pro Stück: 1,4 g KH und 156 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Der perfekte Marmorkuchen – ketogen und lecker Wer sehnt sich nicht gelegentlich danach, in ein…
Mehr lesenKnusprige Mozzarella Sticks mit Sweet Chili Sauce
Kurz & knapp Knusprige Mozzarella Sticks mit Sweet Chili Sauce, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Goldleinmehl und Flohsamenschalen. Das Rezept ergibt 4 kleine. Pro Portion: 5 g KH und 986 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Nom, nom, nom… Diese frittierten Käsestäbchen sind ganz großes Keto-Kino und…
Mehr lesenWolke 7 Brownies
Kurz & knapp Wolke 7 Brownies, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl. Das Rezept ergibt 25 kleine Stücke. Pro Stück: 1,9 g KH und 116 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Wolke 7 Brownies Absolute Genuss-Empfehlung! Eine kulinarische Offenbarung, die ihresgleichen sucht sind diese göttlichen Brownies, die völlig…
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Kurz & knapp Ketogene Kürbiskernöltorte, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Eiklarpulver und Kürbiskerne. Das Rezept ergibt 14 Portionen. Pro Stück: 4 g KH und 214 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Kürbiskernöltorte Dieses feine Backwerk ist dank seiner sattgrünen Farbe nicht nur ein wahrer Hingucker, sondern…
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Kurz & knapp Bumblebees Keto Bagels, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Flohsamenschalen und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 10 tPortionen. Pro Stück: 3 g KH und 140 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Bumblebees Keto Bagels Diese mehlfreien, glutenfreien und 100% ketogenen Bagels stehen ihrem „High Carb Bruder“…
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Kurz & knapp Ketogene Tiramisukugeln, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 40 tStück. Pro Tiramisukugel: 1 g KH und 59 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Tiramisukugeln Die wohl köstlichste Resteverwertung, seit es übrig gebliebene Kekse und Kuchen gibt 🙂 Diese ketogenen Kügelchen schmecken einfach unwiderstehlich lecker und haben…
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Kurz & knapp Keto Pizzaschnecken, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Flohsamenschalen und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 18 Stück. Pro Pizzaschnecke: 2,4 g KH und 115 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Pizzaschnecken Pizzagenuss in Fingerfood-Style! Noch dazu mehlfrei, glutenfrei und 100% ketogen – ein Traum wird…
Mehr lesenKeto Käsesahne Törtchen deluxe
Kurz & knapp Ketogene Käsesahne Törtchen deluxe, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 12 tTörtchen. Pro Törtchen: 2,6 g KH und 153 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Diese Keto Käsesahne Törtchen sind ein cremiges Highlight für jede Gelegenheit. Das ketogene Käsesahne Törtchen…
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Kurz & knapp Ketogene Cheesecake Pralinen, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 45 Stück. Pro Praline: 1,4 g KH und 53 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Cheesecake Pralinen Klein, fein und so was von oho sind diese süßen zuckerfreien* Häppchen! Ein tolles kulinarisches Last-Minute-Präsent, das sich nicht nur…
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Kurz & knapp Ketogene Laugenstangen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Flohsamenschalen und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 10 Portionen. Pro Stück: 2,7 g KH und 157 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Hallelujah! Es ist tatsächlich vollbracht! Hier kommen die ultimativ köstlichsten ketogenen Laugenstangen, die die Welt je…
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Kurz & knapp Skyr-Schnitte „Dröm“, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich gemahlene Mandeln, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 20 Portionen. Pro Schnitte: 3,1 g KH und 186 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Skyr-Schnitte „Dröm“ Dieses süße Prachtexemplar erblickte ich kürzlich beim schwedischen Möbelriesen und war schockverliebt! Zuhause…
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Kurz & knapp Keto Flammkuchen nach Bumblebee, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Flohsamenschalen und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 9 Portionen. Pro Portion: 3,6 g KH und 232 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Feinster Keto Flammkuchen nach Bumblebee Auf nichts verzichten lautet die Devise 🙂 Einen weiteren…
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Kurz & knapp Lammkotelletes auf ketogenem Minz-Püree, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Kartoffelfasern. Das Rezept ergibt 5 Portionen. Pro Portion: 7,5 g KH und 919 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Lammkotelletes auf ketogenem Minz-Püree Ein wahres Festmahl ist diese göttliche Kombination aus feinem Lammfleisch und zart-würzigem Minzpüree,…
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