Kurz & knapp Ketogenes Milchbrot (Brioche), ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Kokosmehl und Flohsamenschalen. Das Rezept ergibt 20 tPortionen. Pro Scheibe: 1,4 g KH und 86 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogenes Milchbrot (Brioche) Zum Sonntagsfrühstück eine Scheibe süßes Brioche mit Butter und (Keto-)Marmelade, magst du…
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Kurz & knapp Crunchy Käsechips ketogen, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 1 Portionen. Pro Käsechip: 0 g KH und 19 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept CRUNCHY KÄSECHIPS KETOGEN Diese crunchy Knusperstückchen sind genau das Richtige, um genussvoll mit High Fat Low Carb durchzustarten – diese Käsechips sind sogar…
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Kurz & knapp Ketogenes Schokoladen Dessert mit Eierlikör Espuma, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 6 Portionen. Pro Portion: 3,6 g KH und 290 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Dieses ketogene Schokoladen Dessert in Tropfenform mit Eierlikör Espuma ist zuckerfreies Dessert, das mit nur 3,6 Gramm KH pro Portion…
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Kurz & knapp Keto Lebkuchenlikör Blitzrezept, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 2 Portionen. Pro 100 ml: 4,1 g KH und 273 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Keto Lebkuchenlikör Blitzrezept Ein tolles Last-Minute Geschenk oder nettes Mitbringsel, dessen hochprozentiger Inhalt garantiert jeden begeistern wird! In gerade einmal fünf Minuten…
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Kurz & knapp Köstliche Keto Rumkugeln, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 65 Portionen. Pro Stück: 0,8 g KH und 65 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Köstliche Keto Rumkugeln Rumkugeln – köstliche Häppchen zum Kaffee, ein süßer Snack für zwischendurch und außerdem ein traditionelles Weihnachtskonfekt, für das es gefühlte…
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Kurz & knapp Köstlicher Eierlikör und Eggnogg (Blitzrezept), ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 2 Portionen. Pro 100 ml: 1,8 g KH und 201 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Köstlicher Eierlikör und Eggnogg (Blitzrezept) Der cremige Eierpunsch ist DIE köstliche Alternative zu Glühwein & Co. und wärmt Herz und…
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Kurz & knapp Feine Nusshäppchen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Proteinpulver. Das Rezept ergibt 75 Portionen. Pro Stück: 0,2 g KH und 17 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Feine Keto Nusshäppchen Simpel, köstlich und perfekt für die Eiklar-Verwertung sind diese feinen Plätzchen, die förmlich auf der Zunge…
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Kurz & knapp Ketogene Linzer Kipferl, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 48 Portionen. Pro Stück: 1 g KH und 76 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Linzer Kipferl Ein österreichischer Keksklassiker, der weit über unsere Landesgrenzen hinaus bekannt und beliebt…
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Kurz & knapp Chai Macarons ketogen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl. Das Rezept ergibt 23 Portionen. Pro Stück: 0,7 g KH und 44 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept CHAI MACARONS KETOGEN Das weltbekannte französische Baisergebäck ist tatsächlich ziemlich tricky, wenn es um ein ketotaugliches Pendant geht….
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Kurz & knapp Masala Chai Tee nach Bumblebee, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 5 Portionen. Pro Portion: 2,5 g KH und 83 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept WÜRZIGER MASALA CHAI TEE NACH BUMBLEBEE Das aromatisch-würzige, köstliche Heißgetränk ist ein weltweit beliebter Gewürztee, der besonders an kalten Wintertagen wohlig…
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Kurz & knapp Das perfekte Keto Mousse au chocolat, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 8 Portionen. Pro Portion: 4,1 g KH und 268 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Das perfekte Keto Mousse au chocolat Cremig, schokoladig, vollmundig – ein Dessert-Traum, der auf der…
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Kurz & knapp Feinste Zimtsterne ketogen, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 95 Portionen. Pro Stück: 0,3 g KH und 21 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Feinste ketogene Zimtsterne Der Weihnachtskeks-Klassiker schlechthin! Im Original eine Zuckerbombe, gelingen diese Zimtsterne auch ohne Zucker perfekt. Mit diesem Bumblebee-Geheimrezept werden die Zimtsterne…
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Kurz & knapp Mozartkrapfen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 45 Portionen. Pro Stück: 0,8 g KH und 116 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Mozartkrapfen – die süßeste Versuchung, seit es Keto-Plätzchen gibt Wenn du deinen Kulinarik-„Fanclub“ um zahlreiche begeisterte Mitglieder…
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Kurz & knapp Bumblebees Lieblings-Lebkuchen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 45 Portionen. Pro Stück: 1,2 g KH und 61 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Bumblebees Lieblings Lebkuchen Nun, der Name sagt ja eigentlich schon alles: diese mehlfreien, zuckerfreien Lebkuchen sind…
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Kurz & knapp Ketogene Kokosbusserl, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 4 Portionen. Pro Stück: 0,3 g KH und 31 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Kokosbusserl – wunderbar weich und saftig Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne diese Keksklassiker? Kokosbusserl aka Kokosmakronen gehören nicht umsonst zu den beliebtesten Plätzchen….
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Kurz & knapp Mohnknöpfe mit Weißmohn und Cranberry-Jam, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 60 Portionen. Pro Stück: 0,5 g KH und 43 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Mohnknöpfe mit Weißmohn und Cranberry-Jam Weißer Mohn und selbstgemachte Cranberry-Marmelade machen diese Kekse zu…
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Kurz & knapp Mürbe ketogene Anisbögen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 80 Portionen. Pro Stück: 0,2 g KH und 20 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Mürbe ketogene Anisbögen – ein Hochgenuss! Das perfekte, zarte Pendant zu so manch gehaltvollen Keksen am…
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Kurz & knapp Keto Polos mit Schokocreme, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Bambusfasern. Das Rezept ergibt 75 Portionen. Pro Stück: 0,7 g KH und 68 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Keto Polos mit Schokocreme – zuckerfrei und lecker Weihachten ohne schmackofatz Polos? Undenkbar! Du…
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Kurz & knapp Marzipan ohne Zucker, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl. Pro 100 g: 3,7 g KH und 256 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Marzipan ketogen Wer hätte gedacht, dass es so spielend einfach ist, Marzipan herzustellen? Damit steht ketogenem Marzipangenuss definitiv nichts mehr im Wege…….
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Kurz & knapp Orangeat (oder Zitronat) zuckerfrei, ketogen und gelingsicher. Pro 100 g: 1,3 g KH und 63 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Orangeat (Zitronat) zuckerfrei Der süße, bitter-herbe Fruchtgeschmack von Aranzini ist gerade in weihnachtlichen Backwerk eine oft unverzichtbare Zutat. Da trifft es sich doch gut, dass sich…
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Kurz & knapp Elisen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich gemahlene Mandeln. Das Rezept ergibt 100 Portionen. Pro Stück: 1,5 g KH und 91 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Elisen – ein ketogener Lebkuchen-Traum Elisen – ein absoluter Weihnachtsklassiker! Wer kann diesen aromatischen Leckerbissen, die so herrlich nach…
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Kurz & knapp Fabelhafte Ischler Kekse, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, gemahlene Mandeln und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 55 Portionen. Pro Ischler: 1,6 g KH und 81 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Fabelhafte Ischler Kekse Dieses köstliche Kleingebäck ist eine Hommage an meine geliebte Heimat, die…
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Kurz & knapp Knusprig-knackige Keto Florentiner, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Sonnenblumenkerne. Das Rezept ergibt 80 Portionen. Pro Stück: 0,7 g KH und 46 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Knusprig-knackige Keto Florentiner Weihnachten ohne Kekse? Ein absolutes No-Go! Deshalb kommt hier eines meiner allerliebsten Rezepte für dich….
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Kurz & knapp Gebackene süße Keto-Mäuse, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Proteinpulver und Bambusfasern. Das Rezept ergibt 24 Portionen. Pro Stück: 0,6 g KH und 111 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Gebackene süße Keto-Mäuse Nicht falsch verstehen – ich habe hier keine ketogen ernährten Mäuse knusprig frittiert…
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Kurz & knapp Fulminante Keto Schokotorte à la Sachertorte, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Proteinpulver und Bambusfasern. Das Rezept ergibt 16 Portionen. Pro Stück: 6,3 g KH und 287 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Fulminante Keto Schokotorte à la Sachertorte Legendär, unübertroffen und ein Stück österreichischer…
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Kurz & knapp Köttbullar, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Kartoffelfasern. Das Rezept ergibt 4 Portionen. Pro Portion: 2,8 g KH und 397 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Köttbullar – schwedische Fleischbällchen im Keto Style Die beliebten Klopse beim schwedischen Möbelriesen schmecken tatsächlich auch als ketogene Version köstlich….
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Kurz & knapp Bumblebees Kartoffelbrot u0022Deliziosou0022, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Flohsamenschalen und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 27 Portionen. Pro Scheibe: 1,4 g KH und 55 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Bumblebees Kartoffelbrot „Delizioso“ Stimmt, der Name ist etwas irreführend. Denn Kartoffeln sind nicht ketogen –…
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Kurz & knapp Keto Lachs Quiche, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Flohsamenschalen und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 8 Portionen. Pro Portion: 4,2 g KH und 326 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Keto Lachs Quiche – eine wahre Gaumenfreude Verzicht auf Carbs – und Quiche-Genuss? Wie passt…
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Kurz & knapp Keto Kürbis-Tiramisu, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 9 Portionen. Pro Portion: 5,3 g KH und 288 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Keto Kürbis-Tiramisu – ein herbstlicher Genuss Herbstzeit ist Kürbiszeit! Das kulinarisch vielseitige Gemüse schmeckt nicht nur in…
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Kurz & knapp Leichte Schokobiskuit-Omelettes mit Kakaocreme-Füllung, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 6 Portionen. Pro Portion: 3,7 g KH und 271 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Leichte Schokobiskuit-Omelettes mit Kakaocreme-Füllung Eine süße Versuchung, der man guten Gewissens nachgeben darf: ketogen, zuckerfrei…
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