Keto Knusper-Cookies mit homemade Schokodrops

Keto Knusper-Cookies mit homemade Schokodrops Naschkatzen aufgepasst! Auf diese feinen, mürben Keto Cookies hat die Welt gewartet!  Ein zuckerfreier Genuss ganz ohne Mehl, der geschmacklich die volle Punktzahl erreicht. Mit selbstgemachten, backstabilen Schokodrops verfeinert, sind diese Cookies der absolute Knusper-Star in deiner Keksdose! Pro Cookie nur 0,8 Gramm KH!

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Ketogene Käse Spätzle – ein Genuss der Superlative!

Ketogene Käse Spätzle – ein Genuss der Superlative! ENDLICH ist die riesige kulinarische Lücke erfolgreich geschlossen: hier kommen die leckersten ketogenen Spätzle, die du je gegessen hast! Sie stehen dem Original geschmacklich und optisch in absolut nichts nach. Mehlfrei, glutenfrei, getreidefrei – und das bei hitverdächtigen 5,2 Gramm KH pro (großer) Portion! ?

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Köstlicher ketogener Zwetschgen Streuselkuchen

Köstlicher ketogener Zwetschgen Streuselkuchen Tralala, der Herbst ist da! Dieses Jahreszeit bietet so viele feine Genüsse – von Zwetschgen über Kürbis, ein Highlight nach dem anderen! Und auch, wenn diese Köstlichkeiten nur bedingt ketotauglich sind, so müssen wir keineswegs völlig darauf verzichten. Ich lege dir zum Beispiel diesen wunderbaren ketogenen Zwetschgen-Streuselkuchen ans Herz. Ein Kuchen-Highlight…

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Ketogener New York Cheesecake – besser als das Original

Ketogener New York Cheesecake – besser als das Original Dieser Keto New York Cheesecake ist eine ketogene Variante des berühmten Klassikers. Der ketogene New York Cheesecake überzeugt mit unfassbar cremiger Konsistenz und passt perfekt in eine Low-Carb Ernährung. Ich verspreche keineswegs zuviel, wenn ich dir sage, dass diese zucker- und mehlfreie Version dem Original in…

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Ketogene Kaspress Knödel alla Bumblebee

Ketogene Kaspress Knödel alla Bumblebee Dieser österreichische Klassiker ist ein Must-Eat bei jeder Hüttengaudi! Aber auch abseits von Einkehrschwung und Bergwandern garantiert diese wunderbare Hausmannskost Genuss pur. Und jetzt endlich kannst du dir die Köstlichkeit gönnen – denn dieses Rezept für ketogene Kaspress Knödel wird dich geschmacklich definitiv restlos überzeugen….

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Köstliche ketogene Kardinal-Schnitte

Köstliche ketogene Kardinal-Schnitte Hiermit folgt ein weiteres Stück großartiger österreichischer „Mehlspeis“-Tradition als ketogene, figur- und gesundheitsfreundliche Version! Das Verrückte daran: niemand würde erahnen, dass dieses fantastische Backwerk völlig ohne Mehl und Zucker hergestellt ist ? – denn die himmlische Kardinalschnitte kommt definitiv auf die volle Geschmackspunktzahl, und das bei geradezu lächerlichen 1,6 (!) Gramm pro…

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Spinat-Suflanis mit brauner Butter und Tomatenragout

Spinat-Suflanis mit brauner Butter und Tomatenragout Ketogene Blitz-Spinatknödel, die garantiert auch dich vom Hocker reißen! Simpel, gelingsicher und soooo lecker, dass man ihnen Suchtpotenzial attestieren muss. Glücklicherweise kannst du dich an dieser Köstlichkeit aber guten Gewissens satt essen – denn bei gerade einmal 4,9 Gramm KH pro Portion kann die Spinat-Suflani-Orgie beginnen…. ???

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Suflanis Tiroler Knödel Style

Suflanis Tiroler Knödel Style Kennst du Suflanis? Dieser sensationelle Mix aus Knödel, Flan und Soufflée schmeckt einfach fantastisch! Endlich hält wahre Knödel-Kulinarik Einzug in die Keto-Küche ? Und mit diesen legendären Suflanis im Tiroler Knödel Style, serviert mit deftigem Sauerkraut, schwebst du garantiert auf Knödelwolke Sieben… ?

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Keto Bienenstich nach Hummel-Art

Keto Bienenstich nach Hummel-Art Das wurde ja auch allerhöchste Zeit! Denn Bienenstich gehört zu den wohl dekadentesten, feinsten und köstlichsten Torten, die es gibt – aber er ist einfach viel zu lecker, um ihn sich entgehen zu lassen 🙂 Dank dieser ketotauglichen Variante (übrigens mit Rührteig anstatt Hefeteig) darfst du beherzt zugreifen….

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Bumblebees Keto Baguettes Fantastico mit Körndl-Kruste

Bumblebees Keto Baguettes Fantastico mit Körndl-Kruste Die besten ketogenen Brötchen, die du je gegessen hast! Darf ich vorstellen: Bumblebees Keto Baguettes Fantastico. Sieht aus wie „echtes“ Brot, schmeckt exakt so und ist mindestens genauso fluffig-flaumig – spätestens jetzt gibt es keinerlei Grund mehr, High-Carb-Zeiten hinterher zu trauern. Denn schlemmen UND gesund ketogen leben heißt die…

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Blumenkohlauflauf mit falscher Bechamelsauce

Blumenkohlauflauf mit falscher Bechamelsauce Blumenkohl in der Deluxe-Version – ein Gericht, das selbst Kohlkritiker (wie mich) restlos überzeugt. Jedenfalls gehört diese Kreation seit Kurzem zum designierten Lieblingsgericht meiner Meute, und ich muss den Auflauf mit der „Fake-Bechamel“-Sauce mehrmals pro Woche (!) auf den Tisch bringen….ein Glück nur, dass dieses Keto-Essen nicht nur schnell und easy…

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Kokos-Tiramisu ketogen – cremiges Low Carb Dessert

Kokos-Tiramisu ketogen – cremiges Low Carb Dessert Dieses ketogene Kokos Tiramisu ist eine exotische Variante des Klassikers. Das Keto Kokos Tiramisu Rezept überzeugt mit cremiger Textur, feinem Kokosaroma und ganz ohne Zucker – perfekt als Low Carb Kokos Tiramisu für besondere Anlässe. Cremige Mascarpone-Kokosmilchcreme, feine Kokosraspel und luftig-leichtes Vanille-Biskuit – Herz, was willst du mehr….❤Bei…

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Ketogene Erdbeer Tarte mit Holundercreme

Ketogene Erdbeer Tarte mit Holundercreme Eine schlichtweg perfekte Tarte, die so wunderbar schmeckt, dass kein Mensch je auf die Idee kommen würde, es hier mit einem Backwerk völlig ohne Mehl und Zucker zu tun zu haben! ? Feiner Keto-Mürbteig, köstliche Cremefüllung mit Holunderblütennote und als Topping reichlich frische Erdbeeren mit knackigen Mandelblättchen. Bissen für Bissen…

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Gebackene Marillen-Marmelade (Aprikose) ketogen

Gebackene Marillen-Marmelade (Aprikose) ketogen Oh-mein-Gott! Warum hatte ich nicht schon früher den Geistesblitz, Marmelade zu backen anstatt zu kochen – denn Marmelade aus dem  Backofen schmeckt absolut GENIAL! Ich werde die zuckerfreie Delikatesse nie mehr wieder anders zubereiten, denn die Aromen, die sich durch das sanfte Garen im Ofen entwickeln, sind unvergleichlich köstlich! Und dazu…

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Keto Tiramisu Rezept – Low Carb & ohne Zucker

Keto Tiramisu Rezept – Low Carb & ohne Zucker Hier kommt der bei Jung und Alt beliebte italienische Dessert-Klassiker als Deluxe-Keto-Version! Dieses ketogene Tiramisu ist ein cremiges, zuckerfreies Low Carb Dessert mit echtem italienischem Flair. Das Keto Tiramisu Rezept eignet sich perfekt für alle, die ein klassisches Tiramisu genießen möchten – ganz ohne schlechtem Gewissen….

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Ketogene Whiskey-Eiscreme

Ketogene Whiskey-Eiscreme Diese Eiscreme ist nicht nur für Liebhaber von Hochprozentigem ein echter Genuss! Ich selbst bin an und für sich gar kein großer Spirituosen-Fan, aber in dieses Eis könnte ich mich reinlegen! Sooooo lecker! Und dazu noch ketogen – bei rekordverdächtigen 0,8g KH (!) pro Kugel werden Low Carb (Eis-)Träume wahr….?

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Ketogener Orangen Olivenöl Kuchen mit Pinienkernen

Ketogener Orangen Olivenöl Kuchen mit Pinienkernen Was? Olivenöl im Kuchen? JAAAA – ich sage dir, das schmeckt sogar ganz hervorragend! Insbesondere in dieser Kombination Orangen – Olivenöl – Pinienkerne mit einem Hauch Vanille! 😊 Wenn du also Lust auf einen richtig tollen Gaumenkitzel hast, dann solltest du diesen extra-flaumigen ketogenen Orangen Olivenöl Kuchen mit Pinienkernen…

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Stracciatella Eiscreme ketogen

Stracciatella Eiscreme ketogen Machen wir uns nichts vor: Eiscreme gehört im Sommer zu den Versuchungen, denen auch Ketarier nur allzu oft erliegen. Aber ich habe good News für dich: Dieser cremig-feinen, ultimativ köstlichen Stracciatella-Eiscreme wirst du zwar garantiert nicht widerstehen können – aber das brauchst du auch nicht! ? Denn hier hast du die volle…

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Hugo Sommerdrink mit homemade Holunderblütensirup (zuckerfrei)

Hugo Sommerdrink mit homemade Holunderblütensirup (zuckerfrei) Herrliche Temperaturen, Sonnenschein, ein gemütliches Chillout-Plätchen  – und dazu ein Glas Hugo. Das gibt Südtirol-Feeling pur! Mit diesem einfachen Rezept für den ultimativen Cocktail holst du dir italienisches Urlaubs-Flair direkt nach Hause ? Voller Genuss bei nur 2,1g KH! ? Keto und Alkohol – hier scheiden sich bekanntlich die…

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Ketogene Raffaello Kokos Torte

Ketogene Raffaello Kokos Torte Kokosfans aufgepasst! Eure Gebete wurden von Schmackofatz, dem Schutzheiligen der Naschkatzen, erhört. Diese ketogene Raffaello Kokos Torte ist eine traumhafte Low Carb Variante des beliebten Klassikers. Die ketogene Raffaello Torte überzeugt mit cremiger Kokosfüllung und ist komplett ohne Zucker – perfekt für besondere Anlässe. Diese Torte schmeckt EXAKT so wie die…

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Cremiges Schokoeis ketogen

Cremiges Schokoeis ketogen Zartschmelzend, vollmundig und herrlich cremig-schokoladig ist diese ketogene Eiscreme der ultimative Genuss, den du ab sofort garantiert immer auf Vorrat in deinem Gefrierfach haben wirst. Denn besser kann man ein Eis einfach nicht hinbekommen….und bei gerade einmal 1,9 Gramm KH pro Kugel darf man sich diese sommerliche Erfrischung auch  gleich kugelweise gönnen…….

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Herz(allerliebste)-Waffeln ketogen

Herz(allerliebste)-Waffeln ketogen Es braucht nicht immer aufwändige Rezepte – manchmal sind es die ganz simplen Dinge, die uns kulinarische Höhenflüge bescheren. So wie diese köstlichen Waffeln, die sowohl warm als auch kalt eine wahre Delikatesse sind. Ob pur geknabbert, mit Schlagsahne und frischen Beeren genossen oder als Waffel zu Eiscreme – diese Gaumenfreude solltest du…

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