Kurz & knapp Mokka-Vanille-Crunch Creme, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 10 Portionen. Pro Portion: 2,3 g KH und 278 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Mokka-Vanille-Crunch Creme zuckerfrei Ein kleines, aber richtig feines Dessert und perfekter Abschluss eines gelungenen Essens ist diese delikate, zuckerfreie Nachspeise: Kaffee- und Vanillecreme, durchzogen…
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Kurz & knapp Göttliche Mandel-Dreierlei-Cookies, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl. Das Rezept ergibt 25 Portionen. Pro Cookie: 1,2 g KH und 105 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Göttliche Mandel-Dreierlei-Cookies Knusprig-fein und schön „keksig“ sind diese Cookies, die ohne Übertreibung in Windeseile zubereitet (und mindestens genauso schnell…
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Kurz & knapp Aromatische Rotwein-Mini-Guglhupfe, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Kokosmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 18 Portionen. Pro Mini-Guglhupf: 2,3 g KH und 181 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Aromatische Rotwein-Mini-Guglhupfe Diese kleinen, entzückenden Rotweingugelhupfe sind ein wahrer Gaumenschmeichler: Herrlich flaumig, mit feinem Wein- und…
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Kurz & knapp Cremiges Topfenmousse auf Marillenspiegel, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 7 Portionen. Pro Portion: 4,2 g KH und 200 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept CREMIGES TOPFENMOUSSE AUF MARILLENSPIEGEL Wer leichte, fluffig-cremige Desserts mag, der sollte sich dieses delikate Mousse nicht entgehen lassen. In Kombination mit dem…
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Kurz & knapp Ketogenes Eierlikör Parfait, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 10 Portionen. Pro 100 g: 3,7 g KH und 256 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Dieses ketogene Eierlikör Parfait gehört zu den wohl köstlichsten Desserts – und ich sage dir, die Kombination aus geeister Eierlikör Creme, durchzogen…
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Diese süße Sünde ist fast schon zu gut, um kohlenhydratarm zu sein – aber wir haben es hier tatsächlich mit einem ketogenen Torten-Prachtexemplar zu tun ?. Ein Gaumenkitzel mit reichlich köstlich-cremigem Eierlikör. Sagenhaft niedrige 2,6 Gramm Carbs pro Stück!
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Beim Reinbeißen in diese leckeren, schokolade-getoppten Orangengelee-Biskuits werden Kindheitserinnerungen wach. Denn wer kennt sie nicht, diese kleinen köstlichen Törtchen, die so lecker nach Sommer, Sonne und unbeschwertem Dasein schmecken…
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Kurz & knapp Ketogene Orangen-Ganache Pralinen mit Pistazien-Kern, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 40 Portionen. Pro Stück: 0,9 g KH und 38 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Ketogene Orangen-Ganache Pralinen mit Pistazien-Kern Pralinen ohne Kohlenhydrate – der Keto-Gott meint es gut mit uns ;-). Diese Pralinen überzeugen mit…
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Kurz & knapp Ketogenes Cafe au lait Eis mit schokoladigen Keksteigstückchen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl. Das Rezept ergibt 15 Portionen. Pro Kugel: 1,1 g KH und 119 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Cafe au lait Eis mit Schoko Keksteig-Stückchen Eiscreme gehört einfach zu den absoluten…
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Kurz & knapp Keto Creme Brulée, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 6 Portionen. Pro Portion: 3,9 g KH und 306 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept KETO CREME BRULÉE Einfach PERFEKT. Das Einzige, was Kritiker bei diesem göttlichen Dessert beanstanden könnten, ist die fehlende Karamell-Zuckerschicht. Aber ganz ehrlich gesagt…
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Kurz & knapp Namibischer Keto Schoko-Zimt-Kuchen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Kokosmehl. Das Rezept ergibt 8 Portionen. Pro Stück: 4,5 g KH und 322 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Namibischer Keto Schoko-Zimt-Kuchen Mürbteig meets Schokomasse – klein, aber fein kommt diese köstliche Kuchen-Komposition daher. Eine…
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Kurz & knapp Keto Bounties, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 27 Portionen. Pro Stück: 1,7 g KH und 125 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Keto Bounties – Kokos-Gaumenfreude pur! Süß und mächtig – so lassen sich diese unglaublich delikaten „Bounties“ am treffendsten beschreiben! Eiskalt serviert sind die mit…
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Ketogenes Eis à la Malaga Malaga-Eis bei Keto, geht’s noch? Ja, ich weiß – ein Rezept mit Rosinen als ketogen anzupreisen mag etwas gewagt klingen. ABER: Die Menge machts – und mit ein paar Tricks funktioniert’s! Mit dieser Kreation hast du deshalb vollen Malaga-Eis-Genuss bei nur 2,4 Gramm Carbs pro Kugel (à 60 Gramm) 🙂
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Liptauer – eine deftige Köstlichkeit Der österreichische Aufstrichklassiker böhmischen Ursprungs ist nicht nur würzig-lecker, sondern auch keto-tauglich und noch dazu in Windeseile zubereitet.
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KETO TIRAMISU-EIS DE LUXE Bist du auch so ein Eis-Junkie wie ich? Dann habe ich hier genau das Richtige für dich: das ultimative Tiramisu-Eis – mit herrlich soften Biskuitstückchen drin! Aber Vorsicht: diese Eiscreme ist dermaßen lecker, dass du schon viel Energie aufwenden musst, dieser süßen Versuchung zu widerstehen…ich spreche da aus persönlicher Erfahrung… 😉
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Fruchig-frische Mango-Joghurt-Törtchen Ein Hauch Exotik macht diese Törtchen zu einem sommerlich-leichten Highlight! Stück für Stück purer Genuss – ketogene Ernährung kann so viel Spaß machen 😉
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Russische Eier Auch, wenn man sich nicht so schnell von (hartgekochten) Eiern satt isst, sind Variationen eine willkommene Abwechslung im Keto-Alltag. Besonders raffiniert und geschmacklich absolut top sind diese russischen Eier, die im Handumdrehen zubereitet sind.
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Keto Cake Pops – zuckerfreie Leckerei am Stiel Klein, aber oho – so könnte man diese zartcremigen, soften Kügelchen wohl am besten beschreiben. Die leichte Kaffeenote verleiht ihnen das gewisse Etwas und ist ein kleiner Extra-Koffein-Kick gegen das Nachmittagstief 😉
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Delikater Kürbiskernaufstrich nach Steirer Art Der grüne Aufstrich schmeckt nicht nur oberlecker, sondern strotzt auch nur so vor gesunden Inhaltsstoffen. Ein Grund mehr, sich diesen Dip öfters zu gönnen.
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Dieses ketogene Eis Palatschinken Rezept wird dich begeistern! Denn diese Eispalatschinken sind eine Low-Carb Variante des beliebten Dessertklassikers. Die ketogenen Eis Pfannkuchen kombinieren fluffige Eierkuchen mit cremigem Eis und passen perfekt in deine Low Carb Ernährung. Die Kombination von warmen ketogenen Pfannkuchen mit zartschmelzender Eiscreme schmeckt einfach GÖTTLICH. Voller Genuss bei nur 4,3g Carbs pro…
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Keto Kokos Panna Cotta Kokosmilch ist nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch reich an Nährstoffen. Das ist ein willkommener Anlass, die cremige Milch zu einem köstlichen Dessert zu verarbeiten.
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No Bake Keto Erdbeer-Vanille-Orange Törtchen Ich verrate hiermit eines meiner best gehüteten Lieblingsrezepte. Aber sei gewarnt: Diese Törtchen sind so was von lecker, dass man regelrecht süchtig danach wird….
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Himmlische Keto Himbeer-Vanille-Schokoriegel Diese ketogenen Knusperriegel gehören zu meinen All-Time-Favourites!
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Fruchtige Keto Waldbeer-Ricotta-Törtchen Frühlingszeit ist Beerenzeit – mit diesen leichten Törtchen mit fruchtig-süßer Ricotta-Creme und Beerenbelag kannst du bei Gästen mächtig Eindruck schinden.
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Möhrenkuchen geht immer! Dieser feine, leckere Keto Karottenkuchen ist eine saftige Low-Carb Variante des Klassikers. Der ketogene Karottenkuchen kommt ganz ohne Zucker und Mehl aus und wird mit einem herrlich cremigem Frischkäse Frosting verfeinert. Aber Moment mal: Karotten und Keto – wie passt das denn zusammen? – Ganz wunderbar sogar, sage ich dir! 😊
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LEMON CURD – DER BESTE! Hol dir ein Stück England nach Hause – die fruchtige und picksüße Zitronencreme ist typisch britisch. Und schmeckt einfach herrlich. Ein royaler Knaller sozusagen 🙂
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