Skyr-Schnitte „Dröm“

Kurz & knapp Skyr-Schnitte „Dröm“, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich gemahlene Mandeln, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 20 Portionen. Pro Schnitte: 3,1 g KH und 186 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Skyr-Schnitte „Dröm“ Dieses süße Prachtexemplar erblickte ich kürzlich beim schwedischen Möbelriesen und war schockverliebt! Zuhause…

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Apfelkuchen nach Großmutters Art

Kurz & knapp Apfelkuchen nach Großmutters Art, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Kokosmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 25 Portionen. Pro Portion: 1,8 g KH und 86 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Apfelkuchen nach Großmutters Art Bei ketogener Ernährung musst du nicht völlig auf Äpfel  verzichten…

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Göttliche Mandel-Dreierlei-Cookies

Kurz & knapp Göttliche Mandel-Dreierlei-Cookies, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl. Das Rezept ergibt 25 Portionen. Pro Cookie: 1,2 g KH und 105 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Göttliche Mandel-Dreierlei-Cookies Knusprig-fein und schön „keksig“ sind diese Cookies, die ohne Übertreibung in Windeseile zubereitet (und mindestens genauso schnell…

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Bumblebees ketogenes Buttermilch Bauernbrot

Kurz & knapp Bumblebees ketogenes Buttermilch-Bauernbrot, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Flohsamenschalen, Eiklarpulver und Kartoffelfasern. Das Rezept ergibt 25 Portionen. Pro Scheibe: 1,4 g KH und 39 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Bumblebees ketogenes Buttermilch Bauernbrot Absolut authenthischer Brotgenuss! HIer kommt das weltbeste ketogene Buttermilch Bauernbrot, natürlich…

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Cremiges Topfenmousse auf Marillenspiegel

Kurz & knapp Cremiges Topfenmousse auf Marillenspiegel, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 7 Portionen. Pro Portion: 4,2 g KH und 200 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept CREMIGES TOPFENMOUSSE AUF MARILLENSPIEGEL Wer leichte, fluffig-cremige Desserts mag, der sollte sich dieses delikate Mousse nicht entgehen lassen. In Kombination mit dem…

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