Kurz & knapp Skyr-Schnitte „Dröm“, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich gemahlene Mandeln, Proteinpulver und Eiklarpulver. Das Rezept ergibt 20 Portionen. Pro Schnitte: 3,1 g KH und 186 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Skyr-Schnitte „Dröm“ Dieses süße Prachtexemplar erblickte ich kürzlich beim schwedischen Möbelriesen und war schockverliebt! Zuhause…
Mehr lesenApfelkuchen nach Großmutters Art
Kurz & knapp Apfelkuchen nach Großmutters Art, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl, Kokosmehl und Proteinpulver. Das Rezept ergibt 25 Portionen. Pro Portion: 1,8 g KH und 86 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Apfelkuchen nach Großmutters Art Bei ketogener Ernährung musst du nicht völlig auf Äpfel verzichten…
Mehr lesenGöttliche Mandel-Dreierlei-Cookies
Kurz & knapp Göttliche Mandel-Dreierlei-Cookies, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl. Das Rezept ergibt 25 Portionen. Pro Cookie: 1,2 g KH und 105 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Göttliche Mandel-Dreierlei-Cookies Knusprig-fein und schön „keksig“ sind diese Cookies, die ohne Übertreibung in Windeseile zubereitet (und mindestens genauso schnell…
Mehr lesenBumblebees ketogenes Buttermilch Bauernbrot
Kurz & knapp Bumblebees ketogenes Buttermilch-Bauernbrot, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Flohsamenschalen, Eiklarpulver und Kartoffelfasern. Das Rezept ergibt 25 Portionen. Pro Scheibe: 1,4 g KH und 39 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Bumblebees ketogenes Buttermilch Bauernbrot Absolut authenthischer Brotgenuss! HIer kommt das weltbeste ketogene Buttermilch Bauernbrot, natürlich…
Mehr lesenCremiges Topfenmousse auf Marillenspiegel
Kurz & knapp Cremiges Topfenmousse auf Marillenspiegel, ketogen und gelingsicher. Das Rezept ergibt 7 Portionen. Pro Portion: 4,2 g KH und 200 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept CREMIGES TOPFENMOUSSE AUF MARILLENSPIEGEL Wer leichte, fluffig-cremige Desserts mag, der sollte sich dieses delikate Mousse nicht entgehen lassen. In Kombination mit dem…
Mehr lesenKetogene Pizza Perfetta alla Bumblebee
Die Pizza Perfetta alla Bumblebee ist ungelogen die beste ketogene Pizza der Welt! Hauchdünner, krosser, köstlicher Pizzateig – glutenfrei und kohlenhydratarm. Ein Low Carb Traum wird wahr!
Mehr lesenKeto Milchschnitten – ein cremiger Nasch-Traum
Softer Schokoladenbiskuit, gefüllt mit einer herrlich cremigen „Milch“-Creme – wer liebt sie nicht, die köstliche Milchschnitte! Ich finde, diese ketogene Version schmeckt sogar besser als das Original – und das bei gerade einmal 3,7 Gramm KH pro Stück!
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