Ketogenes Vanilleeis zum Dahinschmelzen

KETOGENES VANILLE-EIS Ein cremig-sinnlicher Genuss, von dem man nicht genug bekommen kann! Und das bei nur 1,1g KH pro Kugel! Hiermit ist die Keto-Eiszeit offiziell eingeläutet 😍 Endlich können wir uns über sommerliche Temperaturen und reichlich Sonne freuen. Und die Zeichen stehen auf kühlende Erfrischungen. Damit meine ich nicht zwangsläufig Getränke – ich finde, zum…

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Keto Erdbeer-Vanille-Orange Törtchen

KETO ERDBEER-VANILLE-ORANGE-TÖRTCHEN Ich verrate hiermit eines meiner best gehüteten Lieblingsrezepte. Aber sei gewarnt: Diese Törtchen sind so was von lecker, dass man regelrecht süchtig danach wird…. Wo soll ich anfangen: Zunächst ist da der knusprige Cantuccini-Boden, mit einem Hauch von Zimt verfeinert. Darauf liegt eine Schicht cremig-zarter Vanille-Creme, die durch ein ganz feines, subtiles Orangenaroma…

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Keto Mokkacreme-Torte

KETO MOKKACREME-TORTE Zartes Biskuit, feines Bittermandel-Aroma und eine köstliche Creme mit Kaffeenote – eine unwiderstehliche Komposition. Wenn es etwas gibt, das ich liebe, dann ist das diese verführerische Cremetorte. Und ich bin sicher, es wird dir genauso ergehen wie mir, wenn du diese Torte nachgebacken hast! Ich bereite diese Torte übrigens in einer kleinen Springform…

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Keto Karottenkuchen mit Frosting

KETO KAROTTENKUCHEN MIT FROSTING Möhrenkuchen geht immer!Aber Moment mal: Karotten und Keto – wie passt das denn zusammen? Ja, Karotten zählen zu den eher kohlenhydratreichen Lebensmitteln, aber dieser Karottenkuchen ist trotzdem durch und durch ketogen. Der Clou: Es braucht in Wahrheit nur eine kleine Menge des süßen Gemüses, um trotzdem den vollen Geschmack zu erhalten….

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