Kurz & knapp Omas feiner Quark-Christstollen mit Marzipan auf Keto-Art, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich Mandelmehl und Bambusfasern. Das Rezept ergibt 20 Portionen. Pro Scheibe: 3,1 g KH und 185 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Omas feiner Quark-Christstollen mit Marzipan auf Keto-Art Was wäre die Weihnachtszeit nur…
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Kurz & knapp Orangeat (oder Zitronat) zuckerfrei, ketogen und gelingsicher. Pro 100 g: 1,3 g KH und 63 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Orangeat (Zitronat) zuckerfrei Der süße, bitter-herbe Fruchtgeschmack von Aranzini ist gerade in weihnachtlichen Backwerk eine oft unverzichtbare Zutat. Da trifft es sich doch gut, dass sich…
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Kurz & knapp Elisen, ketogen und gelingsicher. Statt Mehl verwende ich gemahlene Mandeln. Das Rezept ergibt 100 Portionen. Pro Stück: 1,5 g KH und 91 kcal. Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Gluten. → Direkt zum Rezept Elisen – ein ketogener Lebkuchen-Traum Elisen – ein absoluter Weihnachtsklassiker! Wer kann diesen aromatischen Leckerbissen, die so herrlich nach…
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