Skyr-Schnitte “Dröm”

SKYR SCHNITTE “DRÖM” Dieses süße Prachtexemplar erblickte ich kürzlich beim schwedischen Möbelriesen und war schockverliebt! Zuhause machte ich mich sogleich an einen ketogenen “Nachbau” – der tatsächlich auf Anhieb PERFEKT gelungen ist 🙂 Als kleine Hommage an meinen Lieblingsschweden habe ich dieses ketogene Prachtstück mit nur 3,1g KH pro Stück sodann – nomen est omen…

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Keto Erdbeer-Vanille-Orange Törtchen

KETO ERDBEER-VANILLE-ORANGE-TÖRTCHEN Ich verrate hiermit eines meiner best gehüteten Lieblingsrezepte. Aber sei gewarnt: Diese Törtchen sind so was von lecker, dass man regelrecht süchtig danach wird…. Wo soll ich anfangen: Zunächst ist da der knusprige Cantuccini-Boden, mit einem Hauch von Zimt verfeinert. Darauf liegt eine Schicht cremig-zarter Vanille-Creme, die durch ein ganz feines, subtiles Orangenaroma…

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