Kurz & knapp Klassisches Tiramisu mit selbst gebackenen Biskotten (Löffelbiskuits) aus Mandelmehl, Proteinpulver und Eiklarpulver, getunkt in Kaffee mit Rum und geschichtet mit einer Creme aus Mascarpone, Eiern und Stevia-Erythrit. Eiklarpulver sorgt in Löffelbiskuits und Creme für Stabilität, die Biskotten weichen in der Form nicht durch, und die übrigen bleiben dir als Vorrat. 12 Portionen…
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